(N)Icecool

De leerlingen van 5 Biotechnische wetenschappen volgden aan HoGent de workshop (N)IceCool. Ze kregen een wetenschappelijke uitleg over het volledige productieproces van roomijs en gefermenteerde melkdrink. Uiteraard kon een smaaktest van het zelfgemaakte roomijs op het einde van de workshop niet ontbreken.

Meer foto's.